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金针菇鲤鱼汤——调节免疫促进发育

说起鲤鱼,大家都不陌生,也经常吃,餐桌上的常客,它为什么那么受欢迎呢?鲤鱼是比较常见的一种淡水鱼之一,而且几个比较便宜,一年四季都可以吃。鲤鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以提高体质,来看看这道金针菇鲤鱼汤的做法,可以有促进发育的作用。

金针菇鲤鱼汤

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、D、胡萝卜素、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的儿童

所需材料

鲤鱼1条、金针菇400克、盐适量、料酒适量、香菜适量、枸杞适量、姜片适量、高汤适量

做法

1、鲤鱼处理干净;金针菇洗净切段;枸杞洗净,浸泡。

2、油锅加入高汤、鲤鱼、姜片、料酒,旺火烧开后改文火焖熟。

3、放入金针菇、枸杞和盐,拣出姜片,炖熟盛入汤碗,撒香菜即可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。此汤具有补脾健胃、利水消肿、调节免疫、健脑益智、促进生长发育的功效。鲤鱼和金针菇一起吃,可以有健脾胃助消化的作用,对于通乳啊还有解毒是有好处的呢,而且还可以有调经免疫力的作用,对于促进人体的抵抗力是有帮助作用的。

金针菇鲤鱼汤的制作方法以及它的保健效果,你要记清楚了,这些都是对人体有利的小常识,经常吃鲤鱼是有一定的好处的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有助消化的作用,对于调节免疫力强身健体是有一定的好处和功效的,大家可以经常吃。

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