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牛奶鲤鱼汤——促进生长发育健脑益智

每天的食物可以供给人体所需的营养,可以让我们保持一个健康的状态哦。鲤鱼应该如何食用的呢,食用的方法有很多的哦,可以煮汤啊或者是红烧,清蒸都是不错的选择,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以健脑益智,老年人和孩子可以经常吃鱼肉,可以促进生长发育。

牛奶鲤鱼汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用、尤其适合生长发育中的儿童

所需材料

鲤鱼1条约400克、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克

做法

1、鲤鱼处理干净,背部打花刀,入油锅炸熟,捞出。

2、锅中加油烧热,下豆芽、葱丝爆香。

3、再加入鲤鱼、牛奶,其余调味料烧至入味即可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。鲤鱼和牛奶煮汤,可以有补脑的作用,对于正在发育的孩子们可以经常吃,可以有促进骨骼发育的作用,而且还利于老年人,可以有降低血管疾病的效果。

牛奶鲤鱼汤的制作方法以及适合的人群,你都了解了吧,牛奶具有提高体质的作用,和鲤鱼一起吃,可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以促进生长发育的同时也可以有促进骨骼健康的作用,对于老年人,孩子都适合食用,还可以补气养血,大家不妨试试吧。

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