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鸽子汤的做法 豆苗鸽肉汤消炎去热

这款汤的特点滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘,成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。下面小编来给大家介绍下这款豆苗鸽肉汤的做法。

材料

用料鸽子肉200克、豆苗200克、香油20克、香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。

做法

1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。

2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点香油即可。

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